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2018年 第5卷 第3期

目录 2018 年 · 第 5 卷 · 第 3 期   页码 289-389 13 篇文章

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EDITORIAL

Highlights in agri-product quality and safety

Guanghong ZHOU

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 289-290 doi:10.15302/J-FASE-2018236

摘要 337 PDF 3

COMMENTS

Global challenges of food safety for China

Joseph J. JEN

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 291-293 doi:10.15302/J-FASE-2017167

摘要 313 PDF 5

Comments on the special issue on Agri-product Quality and Safety

Charles F. SHOEMAKER

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 294-294 doi:10.15302/J-FASE-2018237

摘要 255 PDF 3

REVIEW

Pest management with biopesticides

James N. SEIBER, Joel COATS, Stephen O. DUKE, Aaron D. GROSS

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 295-300 doi:10.15302/J-FASE-2018238

摘要 243 PDF 5

Antimicrobial use in food animal production: situation analysis and contributing factors

Ziping WU

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 301-311 doi:10.15302/J-FASE-2018207

摘要 230 PDF 5

Safety issues of methylglyoxal and potential scavengers

Shiming LI, Siyu LIU, Chi-Tang HO

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 312-320 doi:10.15302/J-FASE-2017174

摘要 449 PDF 4

Impact and inhibitory mechanism of phenolic compounds on the formation of toxic Maillard reaction products in food

Jing TENG, Xiaoqian HU, Ningping TAO, Mingfu WANG

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 321-329 doi:10.15302/J-FASE-2017182

摘要 333 PDF 4

spp., foodborne pathogens threatening neonates and infants

Qiming CHEN, Yang ZHU, Zhen QIN, Yongjun QIU, Liming ZHAO

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 330-339 doi:10.15302/J-FASE-2018208

摘要 197 PDF 3

Implications of static

John NSOR-ATINDANA, Maoshen CHEN, Liu WEI, Khin Myat NOE, Yue LI, Fang ZHONG

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 340-350 doi:10.15302/J-FASE-2018209

摘要 277 PDF 2

Multiple effects of grape seed polyphenolics to prevent metabolic diseases

Torey ARVIK, Hyunsook KIM, James SEIBER, Wallace YOKOYAMA

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 351-361 doi:10.15302/J-FASE-2018235

摘要 318 PDF 4

RESEARCH ARTICLE

Proteome comparisons reveal influence of different dietary proteins on the development of rat jejunum

Mengjie LI, Chunbao LI, Shangxin SONG, Xinglian XU, Guanghong ZHOU

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 362-372 doi:10.15302/J-FASE-2018206

摘要 247 PDF 4

reduces IgE binding ability of allergenic egg white proteins

Sen LI, Marina OFFENGENDEN, Michael G. GÄNZLE, Jianping WU

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 373-381 doi:10.15302/J-FASE-2018210

摘要 346 PDF 2

Construction of a universal recombinant expression vector that regulates the expression of human lysozyme in milk

Shen LIU, Shengzhe SHANG, Xuezhen YANG, Huihua ZHANG, Dan LU, Ning LI

《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2018年 第5卷 第3期   页码 382-389 doi:10.15302/J-FASE-2018211

摘要 253 PDF 5