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期刊论文 3

年份

2023 1

2017 1

2016 1

关键词

一次性技术 1

微小型生物反应器 1

新一代生物工艺研发与生物制造技术 1

烈性传染病 1

精准医学 1

细胞培养肉;种子细胞;生物反应器;大规模培养工艺;培养基研制;食品化加工 1

高通量技术 1

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新一代生物工艺研发与制造技术及高通量微小型生物反应器

焦鹏,陈必强

《中国工程科学》 2016年 第18卷 第4期   页码 44-50 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.04.007

摘要:

近些年,人们认识到快速反应时间对应对烈性传染病具有至关重要的作用,然而传统工艺和技术无法有效应对。以美国卫生部为代表的机构提出并开始践行新一代工艺研发与生物制造的技术平台,其目的是要极大缩短生物工艺研发和生产的周期,从而快速应对。精准医学的发展对医药研发与生产也提出了产品研发制备周期短、种类增加、数量减少的新要求,需要新一代的研发与生产技术。实现快速研发的核心设备是微小型生物反应器,新一代技术核心包括高通量筛选、高通量工艺研发,一次性技术,模块化及柔性化生产。新一代工艺研发与生物制造技术不仅关系到国家安全、人民生命健康,其作用及影响将辐射到整个生物加工制造领域,社会与经济价值巨大。

关键词: 新一代生物工艺研发与生物制造技术     烈性传染病     精准医学     微小型生物反应器     高通量技术     一次性技术    

Cell surface protein engineering for high-performance whole-cell catalysts

Hajime Nakatani,Katsutoshi Hori

《化学科学与工程前沿(英文)》 2017年 第11卷 第1期   页码 46-57 doi: 10.1007/s11705-017-1609-3

摘要: Cell surface protein engineering facilitated by accumulation of information on genome and protein structure involves heterologous production and modification of cell surface proteins using genetic engineering, and is important for the development of high-performance whole-cell catalysts. In this field, cell surface display is a major technology by exposing target proteins, such as enzymes, on the cell surface using a carrier protein. The target proteins are fused to the carrier proteins that transport and tether them to the cell surface, as well as to a secretion signal. This paper reviews cell surface display systems for prokaryotic and eukaryotic cells from the perspective of carrier proteins, which determine the number of displayed molecules, and the localization, size, and direction ( or terminal anchoring) of the passengers. We also discuss advanced methods for displaying multiple enzymes and a new method for the immobilization of whole-cell catalysts using adhesive surface proteins.

关键词: cell surface engineering     surface display     whole-cell catalysts     bioprocess    

细胞培养肉产业技术发展态势及建议

关欣,周景文,堵国成,陈坚

《中国工程科学》 2023年 第25卷 第3期   页码 251-262 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.018

摘要:

细胞培养肉是融合先进生物技术、食品技术的战略性新兴产业,未来有可能带动农业领域的产业结构调整和发展模式转变;细胞培养肉技术正处于向商品化迈进的阶段,开展相关产业技术发展态势分析具有价值。本文梳理了细胞培养肉生产核心原料和试剂的产业态势及研究进展,涵盖良种动物、种子细胞、培养基、支架材料;分析了支持细胞培养肉生产的基础装备设施(生物安全柜、生物反应器及其他常用装备)制造技术瓶颈与行业竞争格局;剖析了细胞培养肉规模化生产的核心技术体系及发展动态,涉及种子细胞库建立、低成本培养基研制、大规模培养工艺、食品化加工技术。针对我国细胞培养肉产业基础的薄弱之处,提出了针对性发展建议:加快试剂装备国产化进程、完善细胞培养肉产业链,完善培养肉技术体系、加强知识产权国际布局,优化学科专业布局、校企融合双元育人,完善产品风险评估、论证和发布团体标准,加强科学知识普及、提高公众接受度。

关键词: 细胞培养肉;种子细胞;生物反应器;大规模培养工艺;培养基研制;食品化加工    

标题 作者 时间 类型 操作

新一代生物工艺研发与制造技术及高通量微小型生物反应器

焦鹏,陈必强

期刊论文

Cell surface protein engineering for high-performance whole-cell catalysts

Hajime Nakatani,Katsutoshi Hori

期刊论文

细胞培养肉产业技术发展态势及建议

关欣,周景文,堵国成,陈坚

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