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谭光万,王秀东,王济民,梅旭荣,刘旭
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 1-13 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.005
6.食物减损工程
开展食物减损工程以强化损耗控制。① 在农业生产环节，配置现代精准农业设备和信息系统，推行大面积精量播种、施肥、植保、耕作、收获以节约要素投入，增加食物生产收益。降低粮食损耗浪费
推进节粮减损科技创新，升级储运减损关键技术，技术性减少农业生产、粮食储存、粮食运输、粮食加工等环节的粮食损耗。
“国家食物安全可持续发展战略研究”项目组
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 1-7 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.001
鄢贞,钱文荣,胡伟斌,喻景权
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 109-119 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.010
卢良恕
《中国工程科学》 2005年 第7卷 第4期 页码 30-35
黄季焜,王济民,解伟,王晓兵,侯玲玲,周慧,盛誉,刘旭
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 1-9 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.015
在全球背景下厘清我国未来农业转型方向、生产方式转变路径和食物供求变动趋势，提出现代农业转型发展战略和政策建议。
唐亮,吴东立,苗微,蒲红霞,江琳琳,王绍斌,钟文田,陈温福
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 19-27 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.016
王玉宝,刘显,史利洁,上官周平,吴普特,山仑,赵西宁
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 38-44 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.017
西北地区光热土资源丰富，区域食物安全的可持续发展主要受限于其有限的水资源。基于国际化绿色化背景，以及西北地区粮食生产及农业用水的预测结果，提出逐步减少区域农业用水总量，优化调整作物种植结构和实施丝路经济带虚拟水工程，以期为区域水资源合理利用和食物安全战略的制定提供参考。
曾玉荣,杜琼,陈剑平
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 45-53 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.025
韩昕儒,王秀东 ,王济民,袁龙江,梅旭荣 ,吴孔明
《中国工程科学》 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.034
种植业产品是保障我国食物安全的关键，种植业的发展支撑了我国由“吃得饱”到“吃得好”的历史性转变，促进了居民膳食质量的逐步提升；新时期我国种植业发展面临资源环境压力、极端气候冲击以及国际地缘政治格局不稳等内外部风险因素的挑战，亟需探讨可行性发展战略以确保食物安全。通过对2035 年、2050 年种植业食物供需形势预测后得出，未来我国粮食净进口主要集中在大豆和玉米，油菜籽和糖的自给水平将继续下降，花生和水果的自给水平将先降后升，蔬菜始终保持自给有余的态势。基于此，本文梳理了新时期保障我国食物安全面临的挑战，提出了新时期种植业保障我国食物安全的战略构想，主要包括采取种植业产品生产能力提升和结构优化、资源高效利用与低碳生产推进、消费结构引导与健康观念培育、农业科技创新与装备支撑研究建议，坚持“口粮绝对安全、谷物基本自给”总体战略，分区域制定产业发展优先序，加快补齐农业基础设施与科技短板，健全重大危机应对战略体系，以此增强种植业发展水平，切实保障我国食物安全
关键词： 种植业；食物安全；供求预测；粮食供给保障
闫琰,王东阳,王济民,王秀东,刘旭
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 10-18 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.002
准确把握新时期我国区域食物安全的主要矛盾是确保我国粮食安全的前提。本文介绍了我国区域食物安全现状，分析我国区域食物安全面临的主要问题；基于区域食物安全可持续发展战略构想，结合区域食物安全供求变化趋势和发展潜力，提出落实各级政府食物安全保障及环境保护双责任、合理规划和统筹区域重大专项资金
高世斌,杨松,吴开贤,余冰,陈卓,陈代文,荣廷昭
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 54-59 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.018
西南地区食物安全可持续发展不仅是保障国家食物安全的重要组成部分，而且还关乎生态文明、民族团结与脱贫攻坚等其他国家战略。以绿色和生态为核心的发展方式是保障该区域食物安全可持续发展的重要前提。在调研该区域食物生产现状的基础上，从生态环境特征、农业投入品、农业结构方面分析了可持续发展面临的挑战，并结合西南自身生产条件和资源禀赋，提出了包括总体思路、战略定位、战略目标、发展路径为主要内容的战略构想和以完善政策与实施重大工程为核心的政策建议，旨在为国家制定区域食物安全战略规划提供决策参考。
上官彩霞,路燕,景丽,杜涛,孙建军,张新友
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 128-136 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.004
展进涛,姜爱良,林光华,俞建飞,赵晋铭,盖钧镒
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 65-72 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.009
本文在阐明食物保障概念并区分食粮和饲料粮的基础上，对我国耕地和非耕地资源未来农产品供给能力做了估计，提出我国食物保障耕地是瓶颈，良地应优先保障食粮，饲料可统筹耕地、草原和海洋资源。科技创新要落实在食物生产的可持续发展，因而强调重大农业科技创新与常规产业技术改进互动的科技发展战略。解答食物保障所需的科技难题需要高瞻远瞩的设计、组织、监管和推动，涉及国家科技发展的体制和机制必须改革。本文从支撑国家重大农业科技发展角度提出了农业科技体制机制改革的战略设想与重点政策建议,包括设立国家农业可持续发展研究与监管中心，国家农业和科技主管部门在农业科技创新领域中的职责和协调，农业科技创新的顶层设计，科技创新要落实到食物生产的发展等
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