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高油酸油菜中甘油三酯的组成及结构研究 Artical
官梅,陈洪,熊兴华,吕昕,李栒,黄凤洪,官春云
《工程(英文)》 2016年 第2卷 第2期 页码 258-262 doi: 10.1016/J.ENG.2016.02.004
植物油中甘油三酯(TAG)的脂肪酸组成及其在甘油主链上的位置决定了植物油脂的营养价值。本研究采用气相色谱法(GC)和高效液相色谱– 串联质谱联用(HPLC-MS/MS)分析了不同油酸含量的甘蓝型油菜籽油的甘油三酯的脂肪酸组成和结构。TAG酰基总碳数(CN值)为54的甘油三酯的相对含量占80%以上。主要的甘油三酯为OOO,相对含量最高达71.75%,其次是OOL 7.56%、OOLn 4.81%和SOO 4.74%。在高油酸的品种中油酸主要集中在甘油三酯上的sn-2位,而在高芥酸品种中,油酸主要集中在甘油三酯上的sn-1/3位置。结果表明,高油酸油菜籽油是一种具有极高营养价值的植物油。
酶法合成sn-2棕榈酸甘油酯的研究进展 Review
韦伟, 孙聪, 王小三, 金青哲, Xuebing Xu, Casimir C. Akoh, 王兴国
《工程(英文)》 2020年 第6卷 第4期 页码 406-414 doi: 10.1016/j.eng.2020.02.008
人乳脂(human milk fat, HMF)是婴儿重要的能量和营养来源,甘油三酯(TAG)在人乳脂中的含量约为98%,其具有独特的分子结构HMF在甘油碳骨架sn-2位的棕榈酸(PA)含量超过70%,而在sn-1,3位高度富集多不饱和脂肪酸。研究表明,HMF中特定的TAG结构在婴儿生长过程中起重要作用。Sn-2棕榈酸甘油酯是一种结构TAG,主要由1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯组成,将其添加到婴幼儿配方奶粉中可以模拟HMF的TAG结构。结构分析的常用方法,以及一些市售sn-2棕榈酸甘油酯产品。另外,本文还对酶法合成sn-2棕榈酸甘油酯的前景进行了展望。
甘油诱导的鼠李糖脂增强伯克霍尔德菌属C3中二苯并噻吩的生物降解 Article
Camila A. Ortega Ramirez, Abraham Kwan, Qing X. Li
《工程(英文)》 2020年 第6卷 第5期 页码 533-540 doi: 10.1016/j.eng.2020.01.006
硝酰基(HNO),新一代心力衰竭治疗正性肌力药物 News & Focus
Ye Tian, Nazareno Paolocci, Wei Dong Gao
《工程(英文)》 2015年 第1卷 第4期 页码 401-404 doi: 10.15302/J-ENG-2015118
张曙光
《中国工程科学》 2003年 第5卷 第11期 页码 79-81
三期RCC围堰工程项目是确保三峡工程2003年蓄水、通航和发电目标按期实现的关键项目,也是右岸厂房坝段和右岸电站厂房等后续施工项目安全施工的保障。受施工通航、施工场地及工期条件等限制,三期RCC围堰的混凝土施工强度和上升高度均超过目前现有施工水平,针对这些难点开发出有效的处理工艺,保证了围堰工程的实施。
认知中继三跳网络联合优化 Article
澄 赵,万良 王,信威 姚,双华 杨
《信息与电子工程前沿(英文)》 2017年 第18卷 第2期 页码 253-261 doi: 10.1631/FITEE.1601414
张奇峰,李胜海,王屯钰,李磊,张所波
《中国工程科学》 2014年 第16卷 第12期 页码 17-23
本文介绍了基于联苯多元酰氯单体的聚酰胺反渗透和纳滤复合膜材料体系。通过系统研究聚合物的官能团含量、取代基位置等因素对反渗透复合膜性能的影响,揭示了有价值的实验规律: a.通过调节酰氯单体的官能度,可以实现对反渗透复合膜的性质,包括表面形貌、表面化学组成、表面荷电性质的调控,从而实现对复合膜分离性能及抗污染性能的调控;b.可以利用联苯多元酰氯单体制备得到纳滤复合膜,所得纳滤膜的孔径和荷电性质可以通过调节制膜工艺实现调控。
面向视觉概念构建的三维形状空间学习:挑战与研究进展 Perspective
童欣
《信息与电子工程前沿(英文)》 2022年 第23卷 第9期 页码 1290-1297 doi: 10.1631/FITEE.2200318
张曙光,周曼
《中国工程科学》 2011年 第13卷 第7期 页码 61-65
三峡枢纽自2003年初步蓄水以来,工程建设进度、库区移民安置、地质灾害治理等较初步设计有所提前,泥沙淤积情况明显好于预期,三峡枢纽提前实现了分期蓄水目标同时,随着运行条件的变化,三峡水库在汛限水位浮动、中小洪水调度、提前蓄水等方面进行了优化调度尝试,取得了较好的防洪、抗旱、航运、供水、生态等综合效益。尤其是2010年,汛期三峡水库实施了中小洪水调度,拦蓄洪量达到266亿m3,洪水资源利用充分;汛末采取了蓄水与汛期防洪运用相结合的方式,进一步利用汛末洪水资源,首次实现了175 m
王家柱
《中国工程科学》 2003年 第5卷 第8期 页码 16-22
三峡工程是世界最大的多目标开发的综合利用工程。工程规模巨大,技术复杂,具有防洪、发电、航运等巨大的综合效益。
张超然
《中国工程科学》 2001年 第3卷 第5期 页码 22-27
三峡工程永久船闸高边坡工程系从左岸山体内开挖形成,两侧高边坡最大开挖深度达170 m,其下部为68 m高的直立墙,是三峡工程建设的重大技术难题。文章对三峡永久船闸高边坡设计原则和轮廓,施工程序,防渗及排水系统,高边坡加固支护措施,高边坡稳定分析以及永久船闸高边坡变形预测和高边坡监测资料验证等的研究结论和工程的重大科技成就做了介绍。
赵锡锦
《中国工程科学》 2013年 第15卷 第9期 页码 9-14
三峡升船机由于规模巨大、技术复杂,并且同类升船机在世界上尚无建成投产的先例,一直深受国内外工程技术界关注。三峡升船机的设计、研究过程得到了国内众多科研、设计单位的大力支持,其工作成果为升船机设计的逐步完善提供了理论基础。经过方案比选,三峡升船机最终确定采用齿轮齿条爬升式,其设备构造复杂,制造、安装及土建结构施工精度要求很高,并首次采用中德联合设计方式。各阶段设计成果由三峡总公司组织三峡工程质量专家组进行最终的审查和验收。工程建设证明本文采取的各项管理、技术措施的科学性,确保了三峡升船机建设的顺利实施。
曹广晶
《中国工程科学》 2004年 第6卷 第8期 页码 82-85
三峡水利枢纽是目前世界上规模最大的混凝土建筑物,混凝土总量近2 800×104m3,除满足稳定性要求外,还需要满足泄洪、发电、航运等方面的特殊要求通过10年的工程实践,三峡工程建设管理初步形成了具有三峡工程特色的管理模式。为保证混凝土优质快速施工,研究和决策了若干新技术和新工艺,论述了三峡工程的管理模式和三峡工程混凝土工程技术。
硫乳霉素衍生物的合成、表征和抗真菌评价 Article
吕培, 陈议亮, 王大伟, 吴祥为, 李庆孝, 华日茂
《工程(英文)》 2020年 第6卷 第5期 页码 560-568 doi: 10.1016/j.eng.2019.10.016
以抑菌活性化合物3-酰基硫代季酮酸为先导,根据3-酰基硫代内酯与蛋白质C171Q KasA的结合模式,设计、合成并表征了一系列5位取代不同的3-酰基硫代季酮酸衍生物。
标题 作者 时间 类型 操作
通过遗传操作提高非典型油料植物作为生产三酰甘油生物工厂的潜力
Xiao-Yu Xu,Hong-Kun Yang,Surinder P. Singh,Peter J. Sharp,Qing Liu
期刊论文