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功能代谢组学揭示黄芪多糖通过2-羟基丁酸改善肥胖小鼠的脂质代谢 Article
李冰冰, 洪颖, 顾彧, 叶圣洁, 胡凯莉, 姚建, 丁侃, 赵爱华, 贾伟, 李后开
《工程（英文）》 2022年 第9卷 第2期 页码 111-122 doi: 10.1016/j.eng.2020.05.023
多糖广泛存在于草本植物中，具有多种活性，特别是具有免疫调节作用和改善代谢紊乱的作用。然而，其潜在机制还没有被很好地诠释。功能代谢组学越来越多地被用于通过鉴定具有特定功能的代谢产物来研究多糖对宿主的系统性影响。本研究采用功能代谢组学策略，探讨黄芪多糖（Astragalus polysaccharide, APS）代谢获益的潜在机制。我们的结果同样证实，功能代谢组学在研究植物多糖系统益处的潜在机制方面是切实可行的。
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