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刘泽龙,李健,王静,孙宝国
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第6期 页码 72-80 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.06.007
食品营养与健康产业是“双循环”新发展格局下实施健康中国战略的重要构成。本文梳理了食品营养与健康产业的发展态势,分析了“双循环”新格局下产业发展面临的挑战以及新格局对产业发展的影响。依据国家整体布局和规划,分别从立足“内循环”构建基于我国国民健康基础信息的食品产业技术体系、以产业多元化发展促进“内外双循环”、利用好“两个市场研究建议:注重食品营养与健康领域创新资源投入,加快高质量成果产出;加强政策扶植引导,增强企业国际竞争力;完善“产学研”协同体系,促进成果转化;加大人才培养力度,提供专业人才支撑;完善行业监管体制,营造健康市场环境;加强食品营养与健康教育宣传,提升公民健康素养。
刘雪峰,刘昌胜,谢建新
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第2期 页码 29-37 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.02.006
本文重点分析了面向类脑智能、人工智能、深空探测、网络安全、高效能量转化等尖端科技领域中前沿新材料产业的基础能力现状与问题。面向2025年、 2035年的阶段性发展规划,从提升前沿新材料产业科技创新基础能力、支撑保障基础能力、竞争基础能力、可持续发展基础能力、基础设施建设水平以及改善产业生态环境等方面提出了我国前沿新材料产业基础能力的发展目标与发展战略为满足新一轮科技革命和产业变革对前沿新材料的需求,从材料基因工程提升前沿新材料产业基础能力、双循环新发展格局下前沿新材料产业布局、碳达峰与碳中和发展战略下的前沿新材料产业布局,自主可控的前沿新材料测试表征能力建设等方面提出了发展建议
促进鲆鲽类养殖产业朝循环经济方向持续健康发展——基于鲆鲽类主产区调研的战略思考
雷霁霖,杨正勇,倪琦,张和森
《中国工程科学》 2010年 第12卷 第8期 页码 70-78
根据对主产区26个县的132户养殖单位的调查结果,按照循环经济原则,对我国鲆鲽类养殖产业的发展模式作出了初步判断,总结了现已存在的几种循环经济模式,剖析了发展鲆鲽类产业循环经济的5个主要障碍因素,阐述了循环经济发展中需要避免的三大误区,并提出了我国鲆鲽类产业从线性经济向循环经济转化的5个战略对策。
朱蓓薇,孙娜,李冬梅,谭斌
《中国工程科学》 2020年 第22卷 第6期 页码 151-157 doi: 10.15302/J-SSCAE-2020.06.020
主食事关国计民生,在我国居民膳食结构中具有基础性和框架性的地位,虽然我国主食制造产业发展势态良好、产业集聚趋势明显,但工业化和标准化生产的水平仍有待进一步提升本文梳理了我国传统主食制造产业的战略背景和发展现状,凝练了产业发展面临的问题。依据国家整体战略布局和行业长期规划,提出了相关对策建议:抓牢源头,选育适宜传统主食加工的优质专用品种;调整产品结构,推进传统主食制造产业改造升级;发展全谷物食品,推动传统主食加工向健康谷物创新升级;加强技术与设备研发,促进传统主食制造产业与智能制造深度融合;完善传统主食标准化体系,促进传统主食制造产业走向规范化和科学化。
张伯礼,张俊华,陈士林,段金廒,黄璐琦,孙晓波,屠鹏飞,叶祖光,瞿海斌,魏建和,赵大庆,徐雅娟,薛晓娟
《中国工程科学》 2017年 第19卷 第2期 页码 16-20 doi: 10.15302/J-SSCAE-2017.02.003
随着经济社会发展,人们对健康服务的需求快速增长。中医药是我国独具特色的健康资源,也是潜力巨大的经济资源。中医药健康服务主要包括养生、保健、医疗、康复等,但核心是以中药相关产品为主体的健康服务供给。随着中药现代化进程的推进,也促进了中药大健康产业的悄然形成,形成了涉及中药种植,产品研发、生产、流通、销售在内的跨行业、跨区域的产业链,并具有调整产业结构、增加就业、农民增收、服务医改、惠及民生及保护生态等综合优势本文介绍了中药大健康产业发展的现状,分析存在的问题和不足,提出了一个战略中心(以服务健康需求为中心),两个战略重点(规划监管、提质增效),四个发展方向(规范种植、新品研发、商贸物流、国际发展)和六项重点任务
曹湘洪
《中国工程科学》 2005年 第7卷 第1期 页码 1-8
通过分析我国原油资源的供需矛盾及世界石油的供需态势,提出实现我国汽车产业健康发展的途径是:尽快制定并实施燃油消费税政策,推动低油耗低污染小排量汽车的开发、生产与使用;重视发展柴油汽车;制定并实施严格的汽车燃油经济标准和排放标准
张雁茹,庄会永
《中国工程科学》 2011年 第13卷 第2期 页码 57-62
介绍了中国农林生物质直燃发电产业化发展的背景和现状,通过典型案例研究来说明该产业技术发展取得的成绩和不足,并对其未来的发展做了简要分析。
郭志勤
《中国工程科学》 2000年 第2卷 第3期 页码 12-17
从我国养牛业的现状和存在的主要问题,指出养牛业需要大力发展,当前必须大量引种和繁殖种牛。 而胚胎移植是引种的一种最好手段,具有方法简便、成本低、缩短改良时间、减少疾病传播等优点。同时,进 一步分析了我国胚胎移植技术的研究概况,阐明了胚胎移植的主要技术关键及产业化的必要性和可能性。并根 据我国养牛业的现状,提出奶牛、肉牛业应用胚胎移植技术的措施与办法。
郭晴,苏罡
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第4期 页码 55-60 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.04.009
核电技术产业是我国战略性新兴产业中新能源产业的重要构成部分,发展核电符合我国绿色低碳能源战略。按照科技突破引领产品升级,带动产能提升和产业发展的思路,本文系统地分析“十二五”期间核电技术产业培育和发展成果,重点介绍福岛事故后我国核电产业发展态势和“华龙一号”等先进核电技术的安全和经济特性,提出“十三五”乃至更长时期的发展趋势和方向,包括发展基于快堆的核燃料闭式循环体系,聚变技术发展实现“三步走”战略。通过小型模块化反应堆技术探索核能多用途利用等,实现核电技术产业的规模化、可持续发展,在推动我国经济平稳、持续增长,能源结构和工业结构优化升级方面发挥更大作用。
郭孔辉
《中国工程科学》 2011年 第13卷 第9期 页码 4-7
简单介绍了电动车的特点和发展情况,认为电池比重量大、比价格高是电动汽车的特点,成本、寿命和重量是发展电动汽车的关键;提出了我国电动车行业的一些不合理的现象;指出发展小型高效电动汽车是我国汽车产业发展的战略选择;最后给出了电动汽车发展的路线:市场引导、扶小带大、低端切入、多样发展。
杜娟,马连营,马爱进,刘龙,于晴,吴清平
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第5期 页码 51-58 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.05.007
果蔬益生菌发酵技术及其产业化发展趋势 Review
关倩倩, 熊涛, 谢明勇
《工程(英文)》 2021年 第7卷 第2期 页码 212-218 doi: 10.1016/j.eng.2020.03.018
本文简要介绍了现代人慢性疾病与肠道健康的关系,指出肠道菌群失调和膳食纤维摄入不足是慢性疾病发生的两大重要诱因。本文重点对益生菌发酵果蔬的研究现状、本团队在该领域取得的主要创新性成果以及相关产业未来发展趋势进行了综述。将益生菌发酵技术引入果蔬精深加工领域,开发益生菌发酵果蔬全新系列产品,不仅可以提高果蔬的附加值,还可将益生菌及其活性代谢产物与益生元(膳食纤维等)有机结合起来,对改善肠道健康、预防和缓解慢性疾病具有重要作用果蔬益生菌发酵技术为益生菌影响人体健康的研究开辟了新思路,将为益生菌应用和果蔬加工新兴产业带来革命性影响,具有很大的市场潜力。
孙宝国,王静,谭斌
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 48-55 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.007
傅志寰,宋忠奎,陈小寰,王健夫,赵吉诗
《中国工程科学》 2015年 第17卷 第8期 页码 75-80
加快发展节能环保产业是推进我国产业结构调整、转变经济发展方式的重要途径,是应对气候变化,抢占未来竞争制高点的战略选择。本文介绍了我国节能环保产业发展的现状,分析了当前节能环保产业在发展过程中面临的问题,未来发展的重点领域和技术发展方向,提出了“十三五”期间我国节能环保产业发展的主要目标、相应的重点支撑工程和对策建议
关键词: 节能;环保;资源循环利用;产业;对策
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