水稻是我国主要粮食作物之一, 全国水稻产量约占粮食作物总产量的40%, 稻田面积约占全国粮食作物总面积的28%
《1 水稻节水灌溉模式》
1 水稻节水灌溉模式
所谓水稻灌溉模式, 系通过灌溉与排水, 使水稻田间在不同阶段形成的水分状态, 以及不同阶段内有水层时灌前最低水深、灌后最高水深和雨后允许的极限水深, 无水层时灌前最低土壤含水率, 或者露田或落干 (无水层) 天数、晒田天数等相应的控制标准。灌溉模式不同, 灌溉制度 (灌水次数、时间、定额与灌溉定额) 亦不同, 灌溉模式对水稻产量以及水土环境亦有显著的影响。
在我国1990年颁布的全国《灌溉试验规范》中, 对于稻田田间水分状况一些术语的含义, 提出了以下标准:深水——水深大于60 mm;浅水——水深为10~60 mm;湿润——水稻根层土壤含水率为饱和含水率的80%至田面10 mm水深;晒田——根层土壤含水率低于饱和含水率的80%
《1.1 “浅、湿、晒”模式》
1.1 “浅、湿、晒”模式
该模式是我国应用地域最广, 时间较久的节水灌溉模式, 如广西壮族自治区大面积推广的“薄、浅、湿、晒”灌溉, 北方推广的“浅湿”灌溉等。
北方地区 (辽宁等省) 所采用浅湿灌溉的田间水分控制标准为:插秧和返青期浅水, 保持30~50 mm浅水层;分蘖前期、拔节孕穗期、抽穗开花期浅湿交替, 每次灌水30~50 mm, 至田面无水层时再灌水;分蘖后期晒田;乳熟期浅、湿、干、晒交替, 灌水后水层深为10~20 mm, 至土壤含水率降到田间持水率的80%左右再灌水;黄熟期停水, 自然落干。
Table 1 Standards of field water control with SWD (Guangxi)
《表1》
生育阶段 | 插秧 | 返青 | 分蘖前期 | 分蘖后期 | 拔节孕穗抽穗开花 | 乳熟 | 黄熟 |
灌前下限 | 15 | 20 | 0.90ωb | 0.6ωb | 10 | 0.9ωb | 0.5ωb |
灌后上限 | 20 | 40 | 10 | 20 | 40 | 10 | 0 |
雨后极限 | 20 | 50 | 40 | 40 | 70 | 50 | 0 |
田间水分状态 | 浅水 | 浅水 | 湿润 | 浅、干、晒 | 浅水 | 湿润 | 干、晒 |
注:ωb为土壤饱和含水率/%
《1.2 “间歇淹水”模式》
1.2 “间歇淹水”模式
我国北方以及南方的湖北、安徽、浙江等省成功地采用了这种模式
Table 2 Standards of field water control with AWD (Anhui)
《表2》
生育阶段 | 返青 | 分蘖前期 | 分蘖后期 | 拔节孕穗 | 抽穗开花 | 乳熟 | 黄熟初期 | 黄熟中后期 |
灌前下限 (占土壤饱和含水率的百分数) /% | 100 | 85 | 65~70 | 90 | 90 | 85 | 65 | 50 |
灌后上限/mm | 10~20 | 40 | 40 | 60 | 60 | 40 | 0 | 0 |
雨后极限/mm | 30 | 50 | 60 | 100 | 100 | 50 | 0 | 0 |
间歇脱水天数/d | 0 | 3~5 | 4~7 | 1~3 | 1~3 | 3~5 | 全期 | 全期 |
《1.3 “半旱栽培”模式》
1.3 “半旱栽培”模式
近年来通过对水稻需水规律和节水高产机理等进行系统的试验研究, 提出了高效节水的“半旱栽培”模式。对这类灌溉模式, 在山东济宁市也称为控制灌溉
Table 3 Standards of field water control with SDC (Shangdong)
《表3》
生育阶段 | 插秧 | 返青 | 分蘖前期 | 分蘖后期 | 拔节孕穗抽穗开花 | 乳熟及黄熟初期 | 黄熟中后期 |
灌前下限 | 5 | 15 | 0 | 0.7ωb | 0.75ωb | 0.7ωb | 0.5ωb |
灌后上限 | 15 | 30 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
雨后极限 | 20 | 50 | 50 | 20 | 30 | 30 | 0 |
田间水分状态 | 浅水 | 浅水 | 浅水 | 无水层 | 无水层 | 无水层 | 干、晒 |
注:ωb为土壤饱和含水率 / %
《1.4蓄雨型节水灌溉模式》
1.4蓄雨型节水灌溉模式
为了充分地利用降雨, 在不影响水稻高产的前提下, 尽可能多蓄雨水, 以提高降雨利用率。各地推广上述浅湿晒、间歇淹水和半旱栽培等类节水模式的农田中, 也同时采用了蓄雨型模式。其要点是:平时可按上述各种节水灌溉模式进行灌溉, 若遇降雨, 不仅是当成一次灌水, 而且对于雨水形成的水层, 可以超出灌溉水层上限的标准。这不仅减少灌水量, 而且也减轻排水负担。一般, 在水稻生长的前期 (返青、分蘖前期) 和后期 (乳熟期) , 宜浅蓄, 雨后水深可超出灌溉水层上限20~30 mm, 而中期 (拔节孕穗抽穗开花期) 可多蓄, 雨后水深可超出灌溉水层上限30~50 mm
各类灌溉模式的田间水分状态变化过程与控制标准的示意图如图1。
此外, 近来安徽、浙江等省还试验研究与初步推广了全旱栽培 (无水层灌溉) 模式, 取得丰产与高效节水的效果。值得在进一步试验研究的基础上, 因地制宜地推广、应用。
《图1》
Fig.1 Sketch diagram of variation process and standards of field water control with different irrigation regimes
《2 水稻节水灌溉模式的田间节水潜力》
2 水稻节水灌溉模式的田间节水潜力
《2.1不同灌溉模式的灌溉用水量及节水量》
2.1不同灌溉模式的灌溉用水量及节水量
根据15个省、自治区的试验与调查成果, 与传统的长期淹灌模式相比, 浅湿晒、间歇淹水与半旱栽培模式的灌溉用水量可降低8%~19%、13%~25%与30%~50%。湖北荆门、广西桂林和浙江杭州的试验成果
表4中稻不同灌溉模式净灌溉定额对比 (湖北荆门) m3/hm2
Table 4 Net irrigation water use for mid-rice with different irrigation regimes (Jingmen, Hubei)
《表4》
年份 | 长期淹灌 灌水量 | 间歇淹水 灌水量 | 间歇淹水 节水量 | 节水百分比 /% |
1998 | 5 850 | 3 900 | 1 950 | 33.3 |
1999 | 8 850 | 7 425 | 1 425 | 16.1 |
2000 | 6 228 | 5 081 | 1 147 | 18.4 |
3年平均值 | 6 976 | 5 469 | 1 507 | 21.6 |
表5不同灌溉模式净灌溉定额 (广西桂林, 1996—1999年平均) m3/hm2
Table 5 Net irrigation water use with different irrigation regimes (Guilin, Guangxi, average values in 1996-1999)
《表5》
稻别 | 长期淹灌 | 薄浅湿晒 | 间歇淹水 |
早稻 | 3 252 | 3 098 | 2 622 |
晚稻 | 6 419 | 5 787 | 5 622 |
全年 (早稻+晚稻) | 9 671 | 8 885 | 8 244 |
全年百分比/% | 100 | 91.9 | 85.2 |
表6不同灌溉模式净灌溉定额 (杭州, 1998) m3/hm2
Table 6 Net irrigation water use with different irrigation regimes (Hangzhou, 1998)
《表6》
稻别 | 项目 | 长期淹灌 | 浅湿晒 | 半旱栽培 |
早稻 | 灌溉定额 | 2 607 | 2 205 | 1 645 |
百分比 /% | 100 | 84.6 | 63.1 | |
晚稻 | 灌溉定额 | 3 765 | 3 195 | 2 499 |
百分比 /% | 100 | 84.9 | 66.4 | |
全年 (早稻+晚稻) | 灌溉定额 | 6 372 | 5 400 | 4 144 |
百分比 /% | 100 | 84.7 | 65.0 |
《2.2不同灌溉模式下水稻产量与水分生产率》
2.2不同灌溉模式下水稻产量与水分生产率
表7与表8为一些试验站在不同灌溉模式下的水稻产量与水的生产率成果
《3 节水灌溉模式的选择及推广中应注意的问题》
3 节水灌溉模式的选择及推广中应注意的问题
1) 水稻各种节水灌溉模式, 有以下几点共性:返青期保持蓄水层, 分蘖后期晒田, 黄熟落干断水, 其余生育阶段避免长期连续淹水, 特别是避免60 mm以上的深水;经常露田或晒田, 但土壤含水率不低于田间持水率的70%, 低于田间持水率80%的连续历时不超过3~4 d。但是, 不同灌溉模式的具体淹水、露田、落干时期与程度 (标准) 不同, 应根据土壤质地与肥力、地势、地下水埋深、气象、水稻品种、稻禾生长情况以及水源条件等因地制宜地选用。一般, 土壤质地为粘土或壤土, 肥力较高, 地下水位较高的平原地区, 宜采用重度间歇淹水模式, 或浅湿晒模式, 但有水层时水层较浅, 湿润的历时较长, 分蘖末期重晒;相反, 可用轻度间歇淹水模式, 或用浅湿晒模式但水层稍深, 湿润历时较短, 分蘖末期轻晒。以上两种条件下, 也均可以采用半旱栽培模式。水源缺乏的灌区, 在采用这些模式时, 结合采用蓄雨模式, 降雨后在允许范围内存蓄雨水。
2) 对于特殊类型稻田应采用一些特殊灌溉方式。如对盐渍型稻田, 灌溉水除满足水稻生理需水外, 还要利用水的下渗以压盐, 并防止返盐, 故要求长期淹灌
Table 7 Rice yields with different irrigation regimes
《表7》
地点 | 年份 | 稻类 | 产量 | |||
长期淹灌 | 浅湿晒 | 间歇淹水 | 半旱栽培 | |||
湖北 荆门 | 1997 | 中稻 | 9 969 | 9 455 | ||
1998 | 中稻 | 7 769 | 8 790 | |||
2年平均值 | 中稻 | 8 869 | 9 123 | |||
平均值的百分比/% | 中稻 | 100 | 1 02.9 | |||
广西 桂林 | 1997 | 早稻 | 6 050 | 6 147 | 6 251 | |
1997 | 晚稻 | 4 335 | 4 424 | 4 380 | ||
1998 | 早稻 | 5 766 | 5 772 | 5 919 | ||
1998 | 晚稻 | 7 484 | 7 970 | 7 995 | ||
4年·季平均值 | 早稻及晚稻 | 5 909 | 6 078 | 6 136 | ||
平均值的百分比/% | 早稻及晚稻 | 100 | 1 02.9 | 1 03.8 | ||
浙江 杭州 | 1998 | 早稻 | 6 075 | 6 306 | 6 746 | |
1998 | 晚稻 | 6 363 | 6 326 | 6 746 | ||
两季平均值 | 早稻及晚稻 | 6 219 | 6 316 | 6 746 | ||
平均值的百分比/% | 早稻及晚稻 | 100 | 101.6 | 108.5 |
Table 8 Field water productivity with different irrigation regimes
《表8》
地点 | 年份 | 稻类 | WP1 | WP2 | ||||||
长期淹灌 | 浅湿晒 | 间歇淹水 | 半旱栽培 | 长期淹灌 | 浅湿晒 | 间歇淹水 | 半旱栽培 | |||
湖北 荆门 | 1997 | 中稻 | 1.022 | 1.017 | 1.588 | 1.784 | ||||
1998 | 中稻 | 0.856 | 1.122 | 1.328 | 2.254 | |||||
2年平均值 | 中稻 | 0.939 | 1.070 | 1.458 | 2.019 | |||||
平均值的百分比/% | 中稻 | 100 | 114 | 100 | 138.5 | |||||
广西 桂林 | 1997 | 早稻 | 0.85 | 1.05 | 1.20 | 2.53 | 2.81 | 3.50 | ||
1997 | 晚稻 | 0.40 | 0.45 | 0.52 | 0.54 | 0.56 | 0.59 | |||
1998 | 早稻 | 0.87 | 0.88 | 1.18 | 2.10 | 2.37 | 2.45 | |||
1998 | 晚稻 | 0.51 | 0.61 | 0.57 | 1.11 | 1.34 | 1.26 | |||
4年·季平均值 | 早稻及 晚稻 | 0.66 | 0.75 | 0.87 | 1.57 | 1.77 | 1.95 | |||
平均值的 百分比/% | 早稻及 晚稻 | 100 | 114 | 132 | 100 | 113 | 124 | |||
浙江 杭州 | 1998 | 早稻 | 1.168 | 1.371 | 1.775 | 2.33 | 2.86 | 4.10 | ||
1998 | 晚稻 | 0.994 | 1.169 | 1.599 | 1.69 | 1.98 | 2.70 | |||
两季平均值 | 早稻及 晚稻 | 1.081 | 1.270 | 1.687 | 2.01 | 2.42 | 3.40 | |||
平均值的 百分比/% | 早稻及 晚稻 | 100 | 117.5 | 156.1 | 100 | 120.4 | 169.2 |
3) 推广节水灌溉模式, 特别是推广间歇淹水、半旱栽培模式, 由于田间无水层的时间较长, 对稻田水土环境有较大改变, 须注意并防治其带来的不利影响。与深水条件相比, 土壤干干湿湿条件下养分挥发损失加大, 宜用多次追肥来降低这种影响
《4 节水灌溉模式的节水机理》
4 节水灌溉模式的节水机理
稻田的水分消耗为蒸腾、棵间蒸发与渗漏三部分, 除轻壤土等渗漏量特高的稻田外, 一般蒸腾、棵间蒸发与渗漏约占总耗水量的40%~50%, 15%~25%与25%~40%。
根据水稻水分生理特性, 正常的蒸腾是水稻生育所需, 它可促进光合作用, 并由于蒸发的耗热降温, 起到避免炎夏时叶温过高等作用。根据国内外近年观测研究结果, 稻田短期 (3~4 d以内) 受到轻微干旱 (土壤含水率为田间持水率的70%~80%) , 当时的蒸腾量与生长速率降低, 但复水后可以恢复, 甚至出现生长速率更高的“反弹”现象
棵间蒸发非水稻生理所需, 可以在水稻耐旱性允许的限度内借以降低土壤水分以尽量减少棵间蒸发。控制土壤水分后, 表土层含水率下降速率比根层土壤平均含水率下降速率快, 土壤平均含水率为田间持水率的80%~90%时, 0~5 cm表土层的含水率已在持水率的50%~60%以下, 导致棵间蒸发降低率大于蒸腾降低率。据试验, 在不影响水稻生育与产量条件下, 节水灌溉可使棵间蒸发下降25%~35%。
在长期淹灌条件下, 一定的稻田渗漏量可增加土壤含氧量, 改善土壤通气状况, 但是, 露田、晒田的效果更好, 浅水时因渗漏水量随渗漏水头的降低而降低;土壤含水率从饱和含水率 (无水层) 降到田间持水率阶段, 渗漏量大幅度降低;降到田间持水率以下时, 不产生渗漏。此三种情况的结果是大幅度降低全生育期渗漏量。据观测试验, 对于平原地区的轻粘土、重壤土和中壤土稻田, 采用浅湿晒和间歇灌溉模式可减少渗漏量30%~40%, 采用半旱栽培模式可降低50%~70%;土壤透水性愈强, 地下水埋深愈大, 渗漏量降低的绝对值愈大
据以上分析, 稻田的节水潜力, 主要是降低渗漏量, 一般可减少30%~40%, 高的可达60%~70%;其次是降低棵间蒸发量, 一般可减少25%~35%;蒸腾量降低最少, 一般降低15%左右。总耗水量可以降低20%~35%。加上节水灌溉提高降雨利用率的作用, 故一般条件下, 采用节水灌溉模式, 田间灌溉水量可减少25%~45%。在我国南方与北方, 均有许多因采用节水灌溉模式将稻田净灌溉定额 (3 000~7 500 m3/hm2) 降低30%~50%的实例。
采用水稻节水灌溉模式, 不必新增大量的工程投资, 节水效果好, 田间节水后输配水的损失亦相应减少, 应成为水稻灌区大力推行的节水灌溉措施。
稻田的灌溉用水, 还包括泡田用水与秧田用水, 因此, 对于水稻节水灌溉, 还应采取精细犁耙、多蓄雨水、缩短泡田天数等措施以节省泡田用水;也要采取有利于秧苗生育和节水的灌排措施。
《5 节水灌溉模式的高产机理》
5 节水灌溉模式的高产机理
水稻属湿生类作物, 具有喜湿、耐水、不耐旱的特性, 由于具有从叶片通过叶鞘、茎节达根部的通气腔, 能在淹水下生活。水稻田须保持较高的土壤含水率, 一般, 除成熟期外, 土壤含水率不得低于田间持水率的70%, 低于田间持水率80%的连续时间不能超过3~4 d
田间充沛的水分是水稻光合作用的重要条件, 根据中国科学院植物生理研究所的试验研究结果, “当根层土壤水分保持在田间持水率80%以上时, 稻禾的光合作用不会受影响”
各种节水灌溉模式, 在全生育期内采用露田、晒田方式避免土壤长期处于淹水和饱和状态, 而有数次和一定的时间使土壤水分低于饱和含水率, 可提高土壤透气性, 增加土壤含氧量。据江苏省常熟水利科研所观测, 采用浅、湿、晒模式的稻田, 其氧化还原电位值比长期浅水淹灌的高26~110 mV
《6 水稻节水灌溉的环境影响》
6 水稻节水灌溉的环境影响
《6.1减轻水土污染》
6.1减轻水土污染
溶解于水中的养分会随稻田垂直渗漏而流入地下水, 随旁渗而由排水排至容泄区。若渗漏水量减少, 进入地下水与容泄区的养分亦减少。据广西桂林灌溉试验站测坑中不同渗漏量条件下养分流失的观测结果
Table 9 Processes of fertilizer losses with two percolation rates from late rice fields (Guilin, Guangxi, 1992)
《表9》
养分类型 | 渗漏 强度 /mm ·d-1 | 随渗漏水流失的养分数量/mg·m-2·d-1 | ||||||||||||||
8月 | 9月 | 10月 | 13次平均 | |||||||||||||
10日 | 14日 | 18日 | 21日 | 5日 | 9日 | 14日 | 18日 | 21日 | 24日 | 1日 | 7日 | 11日 | 数值 | 百分比 | ||
NH+4—N | 3 | 9.6 | 10.5 | 9.1 | 11.9 | 8.7 | 8.6 | 9.3 | 8.7 | 10.4 | 9.4 | 10.4 | 9.2 | 9.4 | 9.63 | 63.9 |
(氮肥) | 6 | 17.9 | 18.4 | 16.9 | 18.2 | 14.8 | 13.1 | 13.1 | 15.8 | 12.6 | 15.0 | 14.6 | 15.0 | 10.7 | 15.08 | 100 |
PO—P | 3 | 1.1 | 1.1 | 0.9 | 1.3 | 0.9 | 1.2 | 0.2 | 0.7 | 0.5 | 1.0 | 1.0 | 1.2 | 0.9 | 0.92 | 42.4 |
(磷肥) | 6 | 4.9 | 3.2 | 3.9 | 3.2 | 1.6 | 2.1 | 0.9 | 1.2 | 1.3 | 1.6 | 1.3 | 2.2 | 0.8 | 2.17 | 100 |
《6.2提高土壤透气性》
6.2提高土壤透气性
根据湖南、湖北、江苏与广西4省、自治区7个灌溉试验站的观测成果
《6.3改善田间小气候》
6.3改善田间小气候
根据上述7个灌溉试验站的观测资料
表10水稻株高2/3处稻田的气温与相对湿度 (广西玉林, 1992)
Table 10 Air temperature and relative humidity on rice fields at 2/3 of the stem height (Yulin, Guangxi, 1992)
《表10》
观测日期 (天气类型) 观测时刻 | 6月6日 (阴) | 6月9日 (晴) | |||||||
8时 | 14时 | 20时 | 平均 | 8时 | 14时 | 20时 | 平均 | ||
气温℃ | 半旱栽培 | 26.0 | 28.8 | 26.2 | 27.0 | 24.7 | 28.0 | 25.1 | 25.9 |
长期淹灌 | 26.1 | 27.2 | 26.1 | 26.5 | 24.0 | 26.8 | 25.0 | 25.3 | |
相对 湿度/% | 半旱栽培 | 96 | 93 | 96 | 95 | 92 | 85 | 85 | 87 |
长期淹灌 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 89 | 84 | 90 |
《6.4减轻水稻病虫害》
6.4减轻水稻病虫害
节水灌溉对稻田小气候的影响——提高株间昼夜温差和降低株间空气湿度, 有利于减轻水稻病虫害。表11列出广西玉林农业气象站对不同灌溉模式下稻田的病虫害的调查结果
表1 1 稻田病虫害调查成果 (广西玉林, 1990年) Table 11 Investigation results of the disease and insect pests for rice field (Yulin, Guangxi, 1990)
《图2》
《7 结论》
7 结论
1) 我国已探索并推广了许多种水稻节水灌溉模式, 这些模式基本上可归纳为浅湿晒、间歇淹水、半旱栽培与蓄雨型等几类。针对不同的土壤、肥力、地下水位等条件, 选用适宜的节水灌溉模式, 均可以取得高产与大幅度节水的效果。
2) 与传统的长期淹水灌溉模式相比, 采用不同的节水灌溉模式, 田间节水率可达8%~50%, 一般为20%~30%;增产率达2%~10%, 一般为3%~5%;灌溉水的生产率可提高13%~70%, 一般为20%~40%。表明水稻灌溉模式的改革具有显著的节水潜力。
3) 稻田的节水潜力, 主要是降低渗漏量, 一般可减少30%~40%, 高的可达60%~70%;其次是降低棵间蒸发量, 一般可减少25%~35%;最少的部分是降低蒸腾量, 一般降低10%~15%;对降雨的利用量可提高5%~10%。
4) 采用节水灌溉模式, 可显著地减轻稻田水土环境污染, 特别是减轻氮、磷污染, 提高土壤透气性, 增加土壤含氧量, 大幅度地增加好气微生物含量, 减轻土壤有毒物质积累, 提高田间昼夜气温差, 降低田间空气湿度, 减轻病虫害。以上均为有利于农业可持续发展与人们生活的正面环境影响。