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范贝贝,李瑾,冯献,郭美荣
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 92-100 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.012
构筑安全可控、循环畅通、高质高效的农产品智慧供应链体系，是新发展格局下稳定农业产业链、供应链的重要依托。农业作为国民经济的基础，是构建新发展格局的起点，构筑供需深度融合的农产品供应链，建设布局合理、功能互补的农产品市场体系，充分满足国内消费市场需求，实现产业价值最大化已经成为农业高质量发展的核心任务之一。
为充分阐释新发展格局下农产品高质量发展和智慧化转型的必要性与紧迫性，本文在阐释农产品智慧供应链高质量发展内涵与架构的基础上，以全国主要农产品出产大省、长江三角洲（长三角）重要的绿色农产品生产加工供应基地安徽省为例，剖析农产品智慧供应链体系建设的现状与短板，提出新发展格局下农产品智慧供应链体系高质量发展的战略目标与重点任务，以期为农产品供应链由传统向现代化、智慧化转型升级，助力农业现代化提供参考。，从当前到2035年，我国农产品智慧供应链体系高质量发展需紧紧围绕畅通国内大循环、助力构建新发展格局这一主线，以提升农产品供应链管理效率与运作质量为核心目标，遵循“强节点、建链条、优网络”的发展思路，推动农产品供应链上下游间的物流
干勇,彭苏萍 ,毛景文 ,裴荣富,李仲平,屠海令 ,孙传尧 ,陈其慎 ,谢曼 ,郑文江
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第3期 页码 1-9 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.03.001
关键矿产和材料是事关国民经济、国防建设、居民生活的基础原料，其供应链的稳定性意义重大。本文将矿产资源与材料产业进行关联，从资源勘查、采选、冶炼，材料加工、制造，产品回收等全产业链条的角度着手，分析了我国关键矿产及其材料产业的战略需求与发展现状；凝练了以产业链不畅通，资源端关键矿产供给不足，冶炼端耗能高、规模过大，材料端支撑保障能力不足、创新能力不强、产业基础薄弱，循环利用端发展滞后等问题。ldquo;采得出”（采矿）、“用得上”（基础原材料制备）的基本思路，论证提出了2035 年“三步走”目标，并从采选、冶炼、基础原材料方面剖析了技术发展重点系统提升国内矿产资源供给保障能力、全面提升新材料技术竞争力、畅通资源‒ 冶炼‒ 材料‒ 循环利用产业链，以此为重点举措来推动我国关键矿产及其材料产业供应链的高质量发展。
杨雅萍,姜侯,胡云锋,孙九林
《中国工程科学》 2020年 第22卷 第4期 页码 58-64 doi: 10.15302/J-SSCAE-2020.04.007
保障农产品质量安全是全面建成小康社会的基本要求，事关农业农村经济发展和人民群众健康安全。在“互联网 +”发展背景下，农产品质量安全标准体系和溯源体系加速推进，农产品质量安全风险整体上得到有效控制；但是依然存在政府监管责权不明，地域分割现象严重，溯源标准统一性较差，追溯信息缺乏宽度本文系统回顾了我国农产品质量安全监管体系、法律法规、标准体系建设以及溯源技术/系统研发取得的进展，分析了当前面临的主要问题；基于2025年、2035年战略目标，提出了针对性的发展路径和建议。研究表明，未来“互联网 +”农产品质量安全发展应重点推进溯源标准化、完善质量安全追溯体系、强化风险评估和监测预警、拓宽实践领域和服务对象、加大溯源技术研发力度、落实好专业人才培养，保障 2035 年建成正循环、可持续追溯生态与农产品质量安全国家治理体系的远景目标。
胡云锋,孙九林,张千力,韩月琪
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第2期 页码 57-62 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.02.009
农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段；农产品质量安全追溯体系建设，对于保障“从农田到餐桌”的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义本文首先简要回顾了欧盟、美国等发达国家和地区农产品质量安全追溯体系建设历史，分析了发达国家农产品追溯体系建设的主要经验及其对中国农产品追溯体系建设的启示。在此基础上，详细总结了2000年以来中国农产品质量安全追溯体系在法律法规建设、标准编码研制、关键技术研发重点和平台研发应用四个方面的发展现状，并根据国际发展趋势和中国农产品追溯产业发展需要，提出了近期我国农产品质量安全追溯体系建设的四项目标和三项建议
杨天阳,田长青,刘树森
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第4期 页码 37-44 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.04.005
冷链储运技术装备是维持生鲜农产品品质并提高流通效率的重要途径，对于保障食品安全、提高农业收入具有重要意义。本文在分析我国冷链储运技术装备需求的基础上，梳理了我国冷链储运技术装备的发展现状，总结了我国生鲜农产品冷链储运技术装备相比于发达国家存在的差距与问题；基于德尔菲法与实地调研，研判了我国生鲜农产品冷链储运技术装备发展的关键技术针对我国生鲜农产品冷链储运技术装备存在的产地专业化预冷设施匮乏、冷藏运输装备匮乏、速冻技术装备落后、关键技术研发滞后、冷冻冷藏设施建设不规范、冷链基础设施建设不足等问题，提出了发展规划“三步走”技术路线，以期我国生鲜农产品冷链储运技术装备到 2025 年能够初步实现高效化与标准化，到 2035 年能够实现信息化与智能化，到 2050 年能够实现智慧化与无人化。
韩佳伟,李佳铖,任青山,赵春江,杨信廷
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第4期 页码 30-36 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.04.004
农产品采后供应链信息化与智能化发展滞后是导致流通效率偏低、品质损失严重的主要因素，谋划我国农产品智慧物流发展是提升农产品产后附加值的迫切需求本文分析了农产品智慧物流的需求，梳理了农产品智慧物流发展现状，凝练了信息化、标准及质量、人才等方面存在的问题；立足国情，论证提出了 2035 年我国农产品智慧物流的发展目标与重点任务。研究表明，加强政策扶持、标准化体系建设、人才培养，是实现农产品智慧物流健全发展的关键基础与保障；信息技术的不断升级与应用拓展，推动了我国农产品传统物流向农产品智慧物流的转型升级；智能化、一体化、绿色化的供应链将是未来农产品智慧物流的主要发展方向相关研究可为农产品物流行业的整体运营效率改善、服务质量升级提供基础性参照。
孙宝国,王静,谭斌
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 48-55 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.007
农产品加工是把农产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。食品产业是农产品加工业的核心组成部分。现代食品产业发展的整体技术水平和现代化程度往往是一个民族、一个国家或一个区域（地区）经济社会发展和文明进步程度的重要标志。本文阐述了我国食品产业发展的战略背景、分析了当今我国食品产业发展面临的机遇与挑战，剖析了目前我国食品产业发展存在的问题，提出了我国食品产业的发展战略。
李瑾,马晨,赵春江,冯献
《中国工程科学》 2020年 第22卷 第4期 页码 50-57 doi: 10.15302/J-SSCAE-2020.04.006
刘洋, 罗其友, 马力阳, 张晴
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第5期 页码 128-134 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.05.019
准确分析我国农产品贸易形势，科学把握农产品进口合理规模，对贯彻落实党中央、国务院提出的农业统筹利用两个市场两种资源重大战略部署具有重要意义本文分析了入世后我国农产品贸易总体格局的变化及驱动因素，分品种、分市场探讨了我国大宗农产品贸易的态势。以小麦、稻谷、玉米、棉花、食糖、大豆、食用植物油、猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和水产品等重要农产品为研究对象，测算2025 年、2030 年我国农产品合理进口规模，提出了立足国内确保粮食和大宗农产品基本供给、采取积极主动的进口战略、完善国际农产品市场监测和进口预警机制、推动农业“走出去”的政策建议。
蔡文博,徐卫华,杨宁,郭小勇,欧阳志云
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第3期 页码 40-45 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.03.014
高质量发展是我国现阶段生态文明建设的核心要求，发挥生态文明建设标准体系的引领作用对于支撑高质量发展具有重要价值。本文梳理了生态文明高质量发展建设的战略需求、生态文明建设标准体系的理论和实践进展，凝练了标准体系构建和实施中存在重点领域标准缺失、实施率不高等问题；对照《生态文明建设标准体系发展行动指南（2018&mdash研究建议，构建生态产品价值实现标准体系，支撑生态经济发展；优化生态和环境质量标准体系，保障国家生态安全；完善陆地和海洋标准体系，支撑国土空间布局；建立绿色生活标准体系，规范生态文化建设。
“黄河流域生态保护和高质量发展战略研究”综合组
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第1期 页码 93-103 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.01.010
水是制约黄河流域保护和发展的核心要素。基于黄河流域生态保护和高质量发展的系统性、整体性、协同性战略导向，以水为主线，研究建立黄河流域保护和发展协同战略体系，对实施黄河国家重大战略具有重要意义。; 水环境− 水资源− 水安全− 水文化“五水”协同、生态环境治理协同、减污降碳协同、多元政策实施协同等5 个方面，构建了黄河流域生态保护和高质量发展协同战略体系从区域协调发展的战略视角出发，研究提出了构建协调联动的政策体系、建立流域保护和发展统筹协调机制、强化市场化治理机制、健全流域生态产品价值实现机制、实施减污降碳协同增效行动、实施系统性保护治理工程等措施建议
樊佩茹,李俊,王冲华,张雪莹,郝志强
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第2期 页码 56-64 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.02.008
工业互联网供应链在促进企业生产效率提升、降低企业经营成本的同时，扩大了工业控制系统、生产设备等的受攻击面，引入了新的安全风险。针对工业互联网供应链安全发展问题，本文描述了工业互联网供应链发展形势，梳理了工业互联网供应链存在的典型安全问题，分析了我国工业互联网供应链面临的安全挑战。研究提出了我国工业互联网供应链安全的创新发展路径：发挥制造产业种类齐全的良好优势，加强工业互联网安全知识产权布局，加速实现信息创新产业体系建设，提升工业互联网供应链技术安全保障能力，重视工业互联网供应链渠道安全，鼓励上下游企业良性协同发展，优化工业互联网供应链安全发展环境。
关键词： 工业互联网，供应链，网络安全，发展路径
王建华,程力,纪剑,李兆丰,刘元法,陈坚
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第5期 页码 139-147 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.05.018
高质量发展是较长时期内我国经济社会发展的主题，食品工业作为国民经济的重要支柱产业也面临高质量发展的重大需求。本文从宏观层面、产业层面、企业经营3 个维度剖析了食品工业高质量发展的重要内涵与时代意义，总结发展现状并凝练存在问题；结合统计年鉴数据，构建评价指标体系，研判近年来的行业发展水平，完成食品工业发展质量综合评价；论证提出了包括政策、科技、平台、人才队伍、环境生态、共享制造在内的食品工业高质量发展路径。研究建议，坚持绿色发展并构建资源友好型社会，加强食品工业核心技术与专用设备研发，建立食品工业平台化运营模式，加强食品科技人才队伍建设，全面提升食品工业高质量发展水平。
康红普,王国法,王双明,刘见中,任世华,陈佩佩,秦容军,庞义辉,曲洋
《中国工程科学》 2021年 第23卷 第5期 页码 130-138 doi: 10.15302/J-SSCAE-2021.05.016
我国已进入高质量发展的新阶段，随着碳达峰、碳中和目标的提出，应加速构建绿色低碳循环的能源新发展格局。煤炭作为我国的基础能源类型，为经济平稳运行提供了坚实保障，但煤炭行业在效率、技术、市场、安全、环境等方面的发展不平衡不充分问题，已不再适应能源高质量发展、积极应对气候变化的新要求。本文系统分析了煤炭行业发展面临的3 个不平衡、6 个不充分问题，结合新形势下能源发展的新要求，界定了煤炭行业高质量发展内涵；从动力变革、质量变革、效率变革3 个方面着手，构建了包含创新驱动、智能高效、多元经济、安全健康、绿色低碳5 个维度共23 个指标的三级评价指标体系，并应用GRA-TOPSIS 综合评价法对煤炭行业发展水平进行了评价。研究提出了煤炭行业高质量发展的重点任务：创新驱动的绿色智能发展体系，协同融合的绿色低碳发展体系，竞争有序的市场体系，合作共赢的全面开放体系，高素质的人才队伍体系；从顶层制度安排、推进煤炭行业碳减排、提升煤炭产需平衡能力等方面给出了发展建议
张文兵,解绶启,徐皓,单秀娟,薛长湖,李道亮,杨红生,周慧慧,麦康森
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 137-148 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.006
三是提高开放水平，加快构建渔业新发展格局。转变“经济导向”的传统出口观念，倡导渔业生态优先，扭转竞争力优先的水产品传统贸易思维，推动贸易主体正确认识“低贴现率”这一战略选择。
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