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韩昕儒,王秀东 ,王济民,袁龙江,梅旭荣 ,吴孔明
《中国工程科学》 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.034
种植业产品是保障我国食物安全的关键，种植业的发展支撑了我国由“吃得饱”到“吃得好”的历史性转变通过对2035 年、2050 年种植业食物供需形势预测后得出，未来我国粮食净进口主要集中在大豆和玉米，油菜籽和糖的自给水平将继续下降，花生和水果的自给水平将先降后升，蔬菜始终保持自给有余的态势。基于此，本文梳理了新时期保障我国食物安全面临的挑战，提出了新时期种植业保障我国食物安全的战略构想，主要包括采取种植业产品生产能力提升和结构优化、资源高效利用与低碳生产推进、消费结构引导与健康观念培育、农业科技创新与装备支撑研究建议，坚持“口粮绝对安全、谷物基本自给”总体战略，分区域制定产业发展优先序，加快补齐农业基础设施与科技短板，健全重大危机应对战略体系，以此增强种植业发展水平，切实保障我国食物安全
关键词： 种植业；食物安全；供求预测；粮食供给保障
浦华 ,杨静 ,王永伟 ,涂涛 ,李燕松 ,罗会颖 ,姚斌
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 149-157 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.003
姜珊,王建华,刘合 ,朱永楠,何国华,李溦,黄洪伟
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 180-190 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.012
“中国农业发展战略研究 2050”项目综合组
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第1期 页码 1-10 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.01.001
张纲
《中国工程科学》 2017年 第19卷 第3期 页码 29-38 doi: 10.15302/J-SSCAE-2017.03.005
曹 晨,余 波,顾为东
《中国工程科学》 2015年 第17卷 第3期 页码 107-112
摩天大厦型作物工厂——保障城市食物快速增长需求的作物高效生产系统 Perspective
张丽, 黄兰, 李涛, 王涛, 杨晓, 杨其长
《工程（英文）》 2023年 第31卷 第12期 页码 70-75 doi: 10.1016/j.eng.2023.08.014
李圆圆, 谈明洪, 张红旗
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第5期 页码 90-95 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.05.014
耕地是粮食生产的基础，近几十年来中国耕地空间格局变化显著，对粮食生产造成一定影响。本研究以1990 年、2000 年、2010 年土地覆被数据为基础，探究耕地空间格局变化，并基于县级农业统计数据和土壤有机质数据得到空间分辨率为1 km的耕地单产数据集，以此作为耕地粮食生产力的代表值。西北地区耕地开垦剧烈，黄淮海平原耕地面积下降；研究期内新增耕地的主要来源是草地（46.9%），减少的耕地前10 年主要转为林地（36.6%），后10 年转为建设用地（53.0%）；耕地的空间格局变化造成平均粮食生产力下降2.0%，在此期间建设用地多占用优质耕地，而新开垦的耕地粮食生产力普遍较低。
祝 泓,张 平
《中国工程科学》 2015年 第17卷 第5期 页码 44-50
本文在分析国外综合保障系统的基础上，提出了适用于我国舰船的保障系统顶层设计方案，给出了系统组成、主要功能和主要技术指标，将综合保障系统划分为保障资源系统、装备综合保障管理信息系统、装备故障诊断与健康管理系统三个分系统，并对各分系统的系统功能和组成进行了阐述，为舰船装备开展综合保障系统集成和管理提供了参考。
中国大陆可能的膳食消费水平与粮食需求量——基于中国台湾的历程判断
辛良杰
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第5期 页码 135-141 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.05.020
闫琰,王秀东,王济民,梅旭荣,唐华俊,吴孔明
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 14-25 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.001
一是当前我国饲料粮的国内供给存在较大缺口，大部分饲料蛋白原料需要进口，对外依存度高成为保障我国粮食安全的突出短板。保障蛋白饲料的有效供给，实现蛋白替代
推进非常规和新型蛋白生产技术的产业化发展，进一步提升蛋白饲料的有效供给，提升我国蛋白饲料的供给水平。开展重点技术攻关，提升科技对蛋白供给的贡献度
着眼保障粮食等重要农产品生产供给，适应日益多元的营养健康食物等消费需求，重点围绕生物育种、生物肥料、生物饲料、生物农药等方向，开展重点技术攻关，建立重要农产品的商业储备补充调节机制，加强主要进口农作物与全球粮食供应链上主要供给方的链接与合作，提升商业储备的调节与保障功能。
青平,邓秀新,闵师,李剑,李晓云,王玉泽,陈通,王正聪,吴伟荣,赵龙强
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 26-38 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.002
我国粮食产业链发展不够完善，粮食进口集中度较高，粮食供给在应对冲击或风险时的适应能力较弱。首先，我国粮食产业链各环节仍存在一些问题，一定程度上阻碍了粮食供给适应能力的提升。此外，地缘冲突事件的发生，不仅给国际粮食市场供给增加压力，也会引发国际能源供给危机，带动国际原油价格上涨；粮食的生产、加工、运输、储存等环节经营成本也随之增加，国际粮食价格走高，进而影响我国粮食贸易安全政府治理是保障粮食和重要农产品有效供给的重要手段，督促相关管理部门不断提升和完善粮食生产能力，共同承担维护国家粮食安全的重大责任。此外，严格推行兜底机制，从长远角度来看要对北粮南运作必要调整。
“中国草地生态保障与食物安全战略研究”项目组
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 8-16 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.002
草地是我国面积最大的陆地生态系统，在保障国家生态安全、食物安全和弘扬中华草原文明中具有突出的战略地位。本文分析了我国草地资源、草地生态功能、生产力的现状和变动趋势及其主要的影响因素，阐述了目前和未来我国草地生态保障、草地生产力和草牧业发展面临的机遇、挑战和潜力。在以上内容分析的基础上，提出了我国保障草地生态安全和发展草牧业的战略目标、战略重点、关键措施和主要政策建议。
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