检索范围：
排序： 展示方式：
韩昕儒,王秀东 ,王济民,袁龙江,梅旭荣 ,吴孔明
《中国工程科学》 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.034
种植业产品是保障我国食物安全的关键，种植业的发展支撑了我国由“吃得饱”到“吃得好”的历史性转变，促进了居民膳食质量的逐步提升；新时期我国种植业发展面临资源环境压力、极端气候冲击以及国际地缘政治格局不稳等内外部风险因素的挑战，亟需探讨可行性发展战略以确保食物安全。通过对2035 年、2050 年种植业食物供需形势预测后得出，未来我国粮食净进口主要集中在大豆和玉米，油菜籽和糖的自给水平将继续下降，花生和水果的自给水平将先降后升，蔬菜始终保持自给有余的态势。基于此，本文梳理了新时期保障我国食物安全面临的挑战，提出了新时期种植业保障我国食物安全的战略构想，主要包括采取种植业产品生产能力提升和结构优化、资源高效利用与低碳生产推进、消费结构引导与健康观念培育、农业科技创新与装备支撑研究建议，坚持“口粮绝对安全、谷物基本自给”总体战略，分区域制定产业发展优先序，加快补齐农业基础设施与科技短板，健全重大危机应对战略体系，以此增强种植业发展水平，切实保障我国食物安全
关键词： 种植业；食物安全；供求预测；粮食供给保障
易小燕,袁梦,尹昌斌
《中国工程科学》 2017年 第19卷 第4期 页码 124-129 doi: 10.15302/J-SSCAE-2017.04.020
本文以化肥和农药投入为重点，分析了20世纪90年代以来我国种植业化学品的投入总量与区域特征、不同作物类型投入状况，剖析了种植业化学品投入存在的问题，提出了种植业化学品投入转变的总体思路、转变路径和保障体系化学品投入方式不合理、投入过量且利用率低，区域不均衡、作物不均衡与结构不合理现象突出，因此需要推动种植制度改革、新型化学品研发和精准农业技术应用，加快转变生产方式，改进化学品投入方式，控制其投入量，优化其区域布局，并从科技创新、集成示范、补贴制度、标准规范和产学研结合等方面加强保障支撑，促进种植业绿色持续发展。
李向林,沈禹颖,万里强
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 94-105 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.012
发展农区草牧业可促进牧草与粮食作物或经济作物在时间、空间上的耦合，提高农业资源的利用效率。
黄季焜,王济民,解伟,王晓兵,侯玲玲,周慧,盛誉,刘旭
《中国工程科学》 2019年 第21卷 第5期 页码 1-9 doi: 10.15302/J-SSCAE-2019.05.015
在全球背景下厘清我国未来农业转型方向、生产方式转变路径和食物供求变动趋势，提出现代农业转型发展战略和政策建议。我国农业发展面临着六大挑战，应深入推进农业供给侧结构性改革，优化产品产业结构，改善农产品供求结构，提升农产品质量安全水平。通过大样本农户调研数据分析发现，应不断完善土地流转市场和社会化服务体系来保障现代农业转型发展。面向2035 年的农业生产结构调整预测表明，我国农产品的供需失衡现象将趋向突出：饲料自给率将继续下降，食糖和食油的需求缺口将逐渐扩大，畜产品生产和供需缺口将取决于饲料粮贸易政策和草牧业发展政策，但蔬菜和水果依然保持一定的比较优势
“中国草地生态保障与食物安全战略研究”项目组
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 8-16 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.002
草地是我国面积最大的陆地生态系统，在保障国家生态安全、食物安全和弘扬中华草原文明中具有突出的战略地位。本文分析了我国草地资源、草地生态功能、生产力的现状和变动趋势及其主要的影响因素，阐述了目前和未来我国草地生态保障、草地生产力和草牧业发展面临的机遇、挑战和潜力。在以上内容分析的基础上，提出了我国保障草地生态安全和发展草牧业的战略目标、战略重点、关键措施和主要政策建议。
上官彩霞,路燕,景丽,杜涛,孙建军,张新友
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 128-136 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.004
基于食物消费变化开展种养供需预测及结构调整，对坚守粮食安全底线、保障大食物供给总体安全具有重要意义。研究建议，构建与大食物观相适应的政策体系和技术支撑体系，构建粮食产业资源配置向产地倾斜的政策体系，构建区域协同发展机制，调整口粮、饲料粮和饲草种植政策和统计口径，更好保障国家粮食安全。
本文针对守牢粮食安全底线基础上的种植业内部结构优化、养殖业内部结构优化以及种养结合开展研究。在这样的情境下，采用2000—2020年食物消费数据、种植业与养殖业数据，分析食物消费结构特征、种养结构发展态势，测算2025年和2030年的口粮、饲料粮、粗饲料需求量与供应量；据此设计种养结构调整路径种植业结构调整方向应聚焦于在确保口粮绝对安全的基础上，按照粮食使用功能来优化作物品种结构和区域布局。巩固以玉米为代表的能量饲料粮保障水平，加快大豆生产扩量提质，持续提高大豆自给率。
“国家食物安全可持续发展战略研究”项目组
《中国工程科学》 2016年 第18卷 第1期 页码 1-7 doi: 10.15302/J-SSCAE-2016.01.001
粮食安全问题既是一个经济问题，更是一个重要的社会问题。确保国家食物安全，需要准确地研判未来食物供需趋势的变化，全程贯穿大食物观、全产业链和新绿色化三大发展的要求，划定食物安全基准和资源利用红线，区分进口类别和优先序，制订明确的发展目标，强化基础支撑和科技保障本文基于国家未来食物安全可持续发展的战略构想，提出了确保谷物基本自给是我国粮食安全的核心战略，加快实施十亿亩(1亩≈666.67m2)高标准农田建设重大工程，创新经营方式、培育新型农业经营主体
罗其友, 刘洋, 唐华俊, 周振亚, 尤飞, 高明杰
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第5期 页码 31-38 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.05.005
张纲
《中国工程科学》 2017年 第19卷 第3期 页码 29-38 doi: 10.15302/J-SSCAE-2017.03.005
制造业质量体现企业和产业的核心竞争力，反映国家的综合实力。本文围绕供给侧结构性改革的主攻方向，分析了制造业质量升级对推动产业结构转型、优化就业结构、促进经济协调发展、塑造国家品牌的作用。作者认为，质量既是硬实力，又是软实力，抓质量如同抓科技、抓教育一样，应当赋予其综合性地位，以“大质量”的理念，重点从6个方面加快推进制造业质量提升：确立质量与效益相衔接的大目标、
浦华 ,杨静 ,王永伟 ,涂涛 ,李燕松 ,罗会颖 ,姚斌
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 149-157 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.003
根据农业农村部发布的《“十四五”全国种植业发展规划》，到2025年，预计全国油菜、花生的播种面积将达到8×106 hm2、5现代农业转型发展与食物安全供求趋势研究 [J]. 中国工程科学 , 2019 , 21 5 : 1 ‒ 9 .">23]。在蛋白饲料需求持续增长的态势下，我国又面临着越来越紧的资源环境制约，迫切需要将豆粕减量替代的潜力充分发挥出来，保障饲料粮供给，维护粮食安全。
关键词： 粮食安全；蛋白饲料资源；蛋白替代；豆粕
青平,邓秀新,闵师,李剑,李晓云,王玉泽,陈通,王正聪,吴伟荣,赵龙强
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 26-38 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.002
我国种业发展速度较快，生物品种安全保障能力显著增强，但是仍存在种质资源风险。一是种源安全风险。深入实施种业振兴行动，强化农业科技装备，加强节粮减损机制，实施未来食物研发工程，不断增强我国的粮食安全韧性及风险管控能力。最后，实施未来食物研发工程。树立大食物观，充分利用科技将食物来源从传统的种植业和养殖业拓展到更丰富的生物资源方向上。
黄季焜,胡瑞法,易红梅,盛誉,王金霞,宝明涛,刘旭
《中国工程科学》 2022年 第24卷 第1期 页码 11-19 doi: 10.15302/J-SSCAE-2022.01.002
我国要达到全体国民的共同富裕，必须实现农业与工业及服务业劳动生产率的趋同，而目前农业劳动生产率尚不到工业服务业的1/3。本文在分析农业发展形势的基础上认为，为了保障国家粮食安全，农业应通过内部分工来大幅提升劳动生产率；养殖业应向规模化、现代化转变，种植业需向“二八格局”转变（即20% 的大农生产80%的农产品并贡献20% 的增加值、80% 的小农生产20% 的农产品并贡献80% 的增加值），大农主要生产粮食等大宗农产品以保障粮食安全，小农主要发展高值农业以保障收入增长。鉴于提升农业劳动生产率、加快农业转型任务的艰巨性，管理部门应适时进行重大战略部署，出台对应保障与激励措施；尤其需要建成针对大农与小农的政策支持体系、加快城乡融合发展进程、健全土地流转市场，完善创新型农业科技、人才培育体系，建立适应农业全面现代化要求的组织保障体系。
刘洋, 罗其友, 周振亚, 尤飞, 高明杰, 唐曲
《中国工程科学》 2018年 第20卷 第5期 页码 120-127 doi: 10.15302/J-SSCAE-2018.05.018
粮食安全始终是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。弄清食物安全保障程度、科学测算未来国家食物需求量是制定保障食物安全政策的基础性工作。
标题 作者 时间 类型 操作
京公网安备 11010502051620号
